“三点セット”が同法実施のカギ その1(残留農薬検査)

枠組みや事柄が同法実施後の姿と見られるが、同法運用上不可欠となる①最終基準②認証機関の資格基準③「国定物質リスト」の三点はまだ固まっていない。

これら”三点セッドは政府案が決定すると官報を通じて告知され、認証機関や「生産者」、「取扱業者」はオーガニック食品(残留農薬検査済み)の認証に向けて一斉に動き出すことになる。

以下では、この三点の内容とその決定後、どんな手順でオーガニック食品(残留農薬検査済み)の認証業務が進められるかについて説明しよう。

残留農薬検査