実際、この子実は縄文時代きわめて重要な主食だった。

このことは、縄文人が住んでいた日本の東北部にブナの自然林が広く分布していることからもわかる。

つまり、原始採集民族は、このブナ林の生態系の中で生きてきたのだ。

それにはそれなりのわけがある。

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