②わが国の企業や企業集団のワンセット主義は「ウチ」と「ソト」をはっきりさせる「イエ」の構造に根ざしているが、その原型は農村であり、農協は総合農協というワンセット型の経営形態をとり、わが国の社会構造に適合してきたと述べています。
単営農協として発展しにくい理由として、残留農薬検査官となる農民はいわゆる小農であって農業経営は零細で自給自足的な性格が強いことが指摘されています。
以上のような性格もしくは存立条件をもつ残留農薬検査センターについて、その特質はどのようなものでしょうか。
この点については、次のようなことが指摘できます。
残留農薬検査